Avril, c’est la saison du printemps, et la nature nous offre ses merveilles. Dans cet article, nous allons nous balader dans les champs des fruits d’avril, nous allons toujours partir en cueillette et déguster aussi du vin de la saison.
La liste des fruits du mois d’avril
La couleur revient sur votre potager et pour ce mois d’avril, vous avez le droit de cueillir des fraises, du kiwi, des oranges et du pamplemousse. Vers la moitié du mois, vous aurez des pommes et du rhubarbe, si on peut les appeler des fruits. La cueillette se passe merveilleusement bien et les étalages sont bien garnis. Vous pouvez acheter les fruits frais puisqu’on n’est plus en confinement, et puis ceci peut également aider les agriculteurs locaux. Mais, vous pouvez toujours acheter des fruits congelés qui ont tout de même gardé une bonne partie de leurs éléments nutritifs. Pour les recettes de fruits, vous pouvez vous amuser à faire des tartes, des compotes de confiture et puis, du jus naturel.
Les fruits passent en diététique
On commence par le citron qui est assez gros au début du mois d’avril. Sachez que ce fruit de saison avril contient de la vitamine, et qui a plein de bienfaits à notre organisme. Il participe à l’équilibre alimentaire, on peut le mettre dans nos recettes, et le jus de citron le matin est très bon pour la santé. Puis, la pomme que l’on peut trouver toute l’année, mais au mois d’avril, elle est très abondante. La pomme peut se manger crue ou cuite, et c’est un allié bien être dans notre alimentation, surtout si on fait du sport. Vous pouvez acheter des kilos de pommes au mois d’avril, vous pouvez en faire des compotes et des confitures qui vous serviront tout le reste de l’année.
Enfin, un clin d’œil sur le vin du mois d’avril, on parlera du vin venant du Pays de la Loire, ou de la Cantina Ribelà du 2019, ou du trousseau du 2018, etc. Ces vins sont un peu particuliers, puisqu’ils ont de la finesse, que cela soit les blancs, les rosés ou les rouges.
