Le bio a le vent en poupe ces dernières années. Nombreux sont ceux qui sont devenus accros aux produits bio. En effet, ces derniers présentent de nombreux avantages non négligeables. Le bio permet de préserver l’environnement, les animaux, mais surtout la santé. Il nous préserve effectivement des toxiques (engrais chimiques, pesticides…). Coup de projecteur sur les atouts santé des produits issus de l’agriculture biologique. Avant toute chose, il convient de définir ce qu’est l’alimentation bio.
L’alimentation bio en quelques lignes
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les normes de l’agriculture biologique. Il s’agit d’une méthode de production agricole excluant l’usage des produits toxiques, des OGM et limite l’emploi d’intrants (tous les produits nécessaires au fonctionnement de l'exploitation agricole). Le principal objectif du bio, c’est de respecter l’environnement, les consommateurs et les animaux. Aujourd’hui, pour beaucoup manger bio est plus qu'un choix alimentaire ! C'est une véritable quête d’un mode de vie plus sain et équilibré.
Les atouts santé des produits bio
Comme mentionnée précédemment, l'alimentation bio ne contient pas de pesticides et autres produits nocifs pour la santé. C’est pour cela qu’on entend souvent : bien manger, c’est manger bio ! En mangeant du bio, nous nous préservons des produits chimiques néfastes pour notre santé. Mais ce n’est pas tout, nous sauvegardons également notre planète, car les principes du bio contribuent à la protection de l’environnement, de la terre et des consommateurs. De plus, les produits bio sont plus savoureux que les produits traditionnels. Aujourd’hui, les gens recherchent de bons produits de qualité et surtout bon pour la santé. C’est pour cette raison que les grandes sociétés distributeurs de produits bio comme bonneterre wessanen essaient de mieux connaître les besoins des consommateurs afin de proposer des produits de qualité à prix raisonnable. Si vous n’avez pas encore adopté le bio, il n’est jamais trop tard pour découvrir cette alimentation saine et savoureuse.
